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沈陽廚房設備切勿使物品跌落在电磁炉面板上

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沈陽廚房設備切勿使物品跌落在电磁炉面板上

發布日期:2016-11-21 作者: 點擊:

沈陽廚房設備對于商用電磁炒爐,進行抛炒鍋(鍋體與電磁爐可分體)使用時,必須使用電磁爐同品牌的配套鍋具,若使用其他品牌的鍋,其弧度與微晶板弧度不一致的商用電磁爐制造廠家,可能導致本産品性能下降、工作失常、甚至會損壞電磁爐。鍋變形時應及時更換新鍋,反之引起微晶板損壞。如果微晶板破裂應停止使用。隨著生産的發展和生活方式的改變,人們物質生活逐漸豐富,飲食也由燒烤爲主轉向以燒煮爲主。此時,建房技術也日臻完善,客觀上創造了對火塘居中的住宅加以改進的條件,爲解決爐竈排煙及操作方便起見,爐竈逐步由房間正中移向一角。火塘也做相應地提高而改成磚砌的竈頭,鍋子架設在竈台上,並設有沿牆面砌築的煙囪,較爲衛生安全且整潔,做飯的同時兼具取暖的作用,如北方的連炕竈,南方的磚砌大竈,城鎮住宅中的煤竈、煤球爐等,但本質上這種廚房仍從屬于其它空間,未徹底解決對其它部分的幹擾。

電磁爐工作時將鍋移開,能聽到間歇性報警場(如“嘀……嘀……”),及時將鍋放回即停止報警並繼續加熱。若長時間不放上鍋(如報警聲超過20次後),系統將自動停止檢鍋,此時再放上鍋不能加熱,如果要加熱需關機重新開機。由于溫度傳導的遲滯性,即使電磁爐有幹燒保護功能,幹燒仍可能造成鍋具的損壞或變形,所以盡量不要出現鍋具幹燒或加熱過度。切勿使物品跌落在電磁爐面板上,如表面出現裂紋,應立即關掉電源,拔出手頭並送往修理。

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